一、【產(chǎn)品特性】:發(fā)酵工業(yè)主要是通過淀粉酶的活力把淀粉轉(zhuǎn)化成單糖,再漿單糖進(jìn)一步由酵母轉(zhuǎn)化成最終產(chǎn)品。此過程中產(chǎn)品的氧應(yīng)時排除,否則對發(fā)酵產(chǎn)生不利影響。產(chǎn)品泡沫的原因有兩種,一是由于酵母的性質(zhì)或介質(zhì)的性質(zhì)引起的。二是由于發(fā)酵液粘稠,產(chǎn)生的氣泡達(dá)到液面并破裂,也會造成泡沫上溢,使用發(fā)酵受損。采用安泰消泡劑廠研發(fā)的發(fā)酵用消泡劑有郊防止此種現(xiàn)象。(免費(fèi)拿樣熱線
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發(fā)酵用消泡劑在發(fā)酵行業(yè)中的應(yīng)用
(1):發(fā)酵用消泡劑:●微生物發(fā)酵; ● 工業(yè)制糖; ● 食物清洗; ● 食品加工; ● 消除其它的水相泡沫;●發(fā)酵工業(yè);●植物油的脂化加工過程;●酵母工業(yè)等。
特性:東莞市安泰化工有限公司研發(fā)的發(fā)酵用消泡劑是一種專門消除去生物發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后,能自動恢復(fù)乳化狀態(tài),不會在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用,安泰消泡劑廠的發(fā)酵行業(yè)用消泡劑是聚醚類消泡劑,它親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強(qiáng),但溶解度也較大,消泡活性維持時間短,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好的強(qiáng)力消泡劑。特點(diǎn)是環(huán)保、高效、無色斑、吸濕性低等優(yōu)點(diǎn),適用于絕大多數(shù)無硅類消泡劑行業(yè)做為消泡及抑泡的需要。聚醚消泡劑親水性差,在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越,適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入,以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
(2):工業(yè)制糖消泡劑:●微生物發(fā)酵; ● 工業(yè)制糖; ● 食物清洗; ● 食品加工; ● 消除其它的水相泡沫;●發(fā)酵工業(yè);●植物油的脂化加工過程;●酵母工業(yè)等。
特性:東莞市安泰化工有限公司研發(fā)的工業(yè)制糖消泡劑是一種專門消除去生物發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后,能自動恢復(fù)乳化狀態(tài),不會在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用,安泰消泡劑廠的發(fā)酵行業(yè)用消泡劑是聚醚類消泡劑,它親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強(qiáng),但溶解度也較大,消泡活性維持時間短,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好的強(qiáng)力消泡劑。特點(diǎn)是環(huán)保、高效、無色斑、吸濕性低等優(yōu)點(diǎn),適用于絕大多數(shù)無硅類消泡劑行業(yè)做為消泡及抑泡的需要。型聚醚消泡劑親水性差,在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越,適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入,以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
3):發(fā)酵食品消泡劑:主要用于食品、藥品、生物發(fā)酵及食品相關(guān)接觸的地方消泡處理。
特性:本消泡劑是由食品級表面活性劑、食品級聚醚改性經(jīng)特殊工藝合成的半透明的食品級高效消泡劑,具有較強(qiáng)的破泡抑泡功效,脫泡優(yōu)良,抑泡持久。(免費(fèi)拿樣熱線
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